Kennen Sie schon den Kochmanga „Sauerkraut und Sojasauce“ von Yuki Shirono?Yuki Shirono ist eine japanische Autorin, die in Bayern auf dem Land wohnt.…

Hallo und herzlich willkommen beim „Eseltagebuch“ vom Mahoroba Verlag. Hier dreht sich alles um Japan und Bücher.Aber zunächst möchten wir uns Ihnen v…

Kennen Sie schon die japanischen „Buta-man“, gedämpfte Brötchen mit Schweinefleischfüllung? Buta-man bestehen, ähnlich wie Dampfnudeln, aus einem ferm…