フードライター・ジャーナリストであり、作家でもあるStevan Paulさんが、ご自身のオンラインマガジンにてエッセイ漫画 “Sauerkraut und Sojasauce” （白乃雪 著、邦題『白米からは逃げられぬ～ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない～』講談社）をご紹介くださいました！
● Buchmesse Spezial: 10 Kochbuch-Neuerscheinungen die sich lohnen!
（「ブックメッセ特集：価値あるレシピ本新刊10冊！」 2020年10月16日）
漫画としてだけでなく、レシピ本としても評価していただけたのは光栄です。
Stevan Paulさんのサイトでは、多彩なレシピ本の書評をはじめ、ご本人による魅力的なレシピ本の数々も紹介されています。
和食レシピ本も多く手掛けられており、もしかしたらドイツの書店で見かけたことがある方もいるかもしれません。
Stevanさんの本はこちら。ぜひご覧ください♪