新刊 „Japanisch kochen in Deutschland für Vegetarier”
コラムニュース

新刊 „Japanisch kochen in Deutschland für Vegetarier”

Y7月 15, 20242 min read

こんにちは。まほろば社です。私たちが拠点を置くドイツも、すっかり夏めいてきました。皆さま、いかがお過ごしでしょうか？ さて、ここしばらく水面…

「どら焼き」レシピ
レシピ紹介

「どら焼き」レシピ

Y6月 12, 20231 min read

【ドイツ語レシピ】 レシピ本 “Japanisch kochen i…

まほろば社、最初の１冊の裏話
コラム

まほろば社、最初の１冊の裏話

mahoroba1月 19, 20234 min read

今回は、まほろば社の「最初の1冊」についてのお話です。 まほろば社から最初に刊行…

「青い鳥」12月号に『在欧手抜き料理帖』レビュー掲載中！
ニュースメディア情報

「青い鳥」12月号に『在欧手抜き料理帖』レビュー掲載中！

Y12月 7, 20221 min read

ベルギー発のフリーペーパー・「青い鳥」にて、まほろば社刊『在欧手抜き料理帖』（坪…

ベアラオホの醤油漬け
レシピ紹介

ベアラオホの醤油漬け

Y4月 1, 20221 min read

ドイツの春の味わい、「ベアラオホ」。 行者にんにくの一種で、マイルドなニラのよう…