レシピ紹介 ルバーブの梅風ペースト
ドイツで入手困難な食材のひとつといえば、梅。梅干しに梅酒、梅シロップと色んな活用法があるだけに、初夏になると「ああ、梅があったらなぁ……」と思いを巡らせることもしばしばです。しかし、意外な食材で「梅風ペースト」が作れるのをご存じでしょうか？...
ドイツで楽しむ日本の家ごはん
レシピ紹介 
メディア情報 フードブログ the hungry storiesの『ドイツで楽しむ日本の家ごはん』紹介記事
ドイツのフードブログ the hungry stories さんにて、『ドイツで楽しむ日本の家ごはん』をご紹介いただきました！● Nikuman – mit Fleisch gefüllte Dampfnudel（2019年2月24日）ブロ...
メディア情報 NIPPONip（vol.47）でレシピ3品紹介
フリーペーパーのNIPPONip vol.47にて、『ドイツで楽しむ日本の家ごはん』からレシピを3点ご紹介いただきました！NIPPONipさん、ありがとうございました♪
メディア情報 ニュースダイジェスト『ドイツで楽しむ日本の家ごはん』書評
ニュースダイジェストさんにて、『ドイツで楽しむ日本の家ごはん』の書評が公開されています！よければご覧ください♪書評：ドイツで楽しむ日本の家ごはん（2017年12月15日）『ドイツで楽しむ日本の家ごはん』は、現在まほろば社サイトやAmazon...