グリューワイン

ドイツのクリスマスマーケットの味といえば…グリューワイン、ですよね!

コロナ禍では、ドイツでも各地でクリスマスマーケットの中止が続き、がっかりした方も多かったかもしれません。
けれど、クリスマスらしいスパイスたっぷりのグリューワインは、家で手作りしてゆったりと飲んでもしみじみと美味しいもの。
寒い日の散歩やお出かけの後にホッとひと息、おうちでクリスマス気分を味わってみませんか?

以下、『在欧手抜き料理帖』(坪井由美子・著)より、
グリューワインのおいしいレシピをご紹介します♪

好みで甘さやスパイスの種類を調整できるのも、手作りの醍醐味。
スパイスの香りと、果物の甘酸っぱさに癒されます。
ぜひお試しくださいね。

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『在欧手抜き料理帖』表紙

ツイッターでも、まほろば社の本のレシピを時々公開しています。
よければご覧ください♪