Matcha Schokolade

抹茶の生チョコ

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近年はドイツでも知名度が上がりつつある「抹茶」。
Bioのスーパーなどでも、抹茶を見かけるようになりました。
抹茶のいいところは、飲むだけでなくお菓子にも手軽に使えるところ！

今回は坪井由美子さん著『在欧手抜き料理帖』より、そんな抹茶を使った上品なスイーツのレシピをご紹介します。
バレンタインにもぴったりですよ♪

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『在欧手抜き料理帖』表紙

ツイッターでも、まほろば社の本のレシピを時々公開しています。
よければご覧ください♪